Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh vừng chiên một Phà Šrau rut mực hấp cach nau canh ga Chân gà lagu gÃƒÆ lam banh quy madeleine bí ngòi nhồi xúc xích rán cánh gà nhồi khoai tây cÃƒÆ thu kho salad xoai tron muc làm muffin cách làm bánh rán mon goi du du Cách làm miến dưa cải chua xào đậu Dui ¹i Hường Nguyễn Đậu đũa xào tôm thịt trứng cút rim mắm Chanh leo cach lam cha rau cu dut lo ngon Rạm danh cach kho ga sa ot cãƒæ thạch bưởi hồng gói bánh cach nau suon xao chua ngot pho tom thom ngon Món Chiên thit gỏi gà xào thịt heo với lá mắc mật cach lam ga quay nha đam cach lam tiramisu Chả ca rau cau la dua sua tuoi trầm đôi nươ c chanh dạy nấu ăn ngon nha dam nau duong phen nhâm chef mực nang sốt trứng muối cach lam da ua nhẫn vàng Rau càng cua xua nỗi nhớ Cháo ngon hoc nau An ca keo kho Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm 3 mẹo để có món mứt dừa ngon mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly tôm ướp chiên giòn canh cá khoai món ngon từ thịt vịt nhồi thịt com bo xoi mut dua tra xanh Cach nau xoi vo Khóm Indonesia thit heo xao mam ruoc trứng gà cuộn khoai cuộn hải sản cách làm nem Suon ram Hợp Bắc Ninh thịt lợn muối cuốn salad mi trung cach lam cang cum rang muoi Xiu gà chiên nước mắm lý bánh khúc cây cách làm nem cua bể dua mon ngon gao heo xào cần tây Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá màu sắc mut dua ca cao mut dua ca cao ngon ấn độ công thức salad củ sen cach lam kem thá Ÿ vải thiều bánh khoai lang bọc phô mát dau bap nhoi thit bau xao ca loc mut dua sua Banh Madeleine Cach nau che thai cach lam bap cai bún đậu Kho qua bánh khoai tây chiên chan ga tom rang muoi kieu an do Tràng cach lam kem banh sinh nhat ngọt mát mứt dừa hương atiso Khoai môn Ca ri An Do Vi cá lau kim chi cach chua Toc khoai tây vitamin kali ca ri An mực xào khoai tây chiên khoai tây